Come preparare una versatile e golosa pasta frolla al cacao con la ricetta di un grande pasticcere: ecco quella di Ernst Knam
Cuochi e Chef
I grandi Cuochi e Chef italiani e internazionali, interviste e consigli, i corsi di cucina personalizzati: l’attualità della grande cucina è su Gustoblog.
Voglia di addentare una fetta di Sacher ma non di ingurgitare un numero inquantificabile di calorie e grassi? Ecco la versione "sana" da provare
Gustosa e corroborante, ecco la zuppa di lenticchie di Anna Moroni da poter proporre anche in occasione del Capodanno, per un menù tradizionale
Un dolce al cioccolato adatto ai più golosi: provate la bundt cake di Martha Stewart per un successo assicurato
Se i classici dessert vi hanno stancato, ecco come preparare il tartufo dolce di Alessandro Borghese, semplice ma goloso
Un primo piatto originale che piacerà molto ai piccoli di casa: la parmigiana di pancarrè di Anna Moroni è facile e veloce
Un dolce al cucchiaio semplice da realizzare e adatto agli amanti del caffè: provate il semifreddo di Alessandro Borghese, è perfetto come dessert di fine pasto
Perfette per la cena di tutta la famiglia, le polpette di pesce sono sane e gustose. Ecco come prepararle con la ricetta di Anna Moroni
Lo chef Usa di origine spagnola, Josè Andrès, è stato candidato al Nobel per la Pace per il suo impegno in favore delle vittime dei disastri naturali
Preparare in casa il panettone di Iginio Massari non è un miraggio: ecco come realizzare la sua ricetta con lievito di birra
Pronti per la vera ricetta del tiramisù? Provate quella di Alessandro Borghese, per andare sul sicuro!
Presentata, a Parma, la 64esima edizione della Guida Michelin: ecco i ristoranti premiati, le nuove prime stelle - largo ai giovani chef - e quelle perdute
