Marco Andreani, in passato sommelier di Bruno Barbieri, ha perso la vita in un incidente in moto. Il ricordo dello chef
Cuochi e Chef
I grandi Cuochi e Chef italiani e internazionali, interviste e consigli, i corsi di cucina personalizzati: l’attualità della grande cucina è su Gustoblog.
Un plumcake realizzato con la farina integrale che porta la firma di Marco Bianchi: ecco la ricetta facile per farlo in casa
La Francia perde un altro grande chef: si è spento all'età di 73 anni Joel Robuchon, il genio della cucina d'oltralpe
La rivisitazione, in chiave sana, della pasta alla carbonara: provate quella con zucchine e fiori di zucca, per un primo piatto sfizioso ma più leggero
Una preparazione semplice adatta alla colazione o all'ora del tè. Sana e golosa, la torta rustica di Marco Bianchi piace a tutti
Lo chef stellato Nick Bril ha preso una severa posizione contro le finte allergie e intolleranze alimentari in cui si rifugiano i clienti che non vogliono uscire dalla loro comfort zone.
Come iniziare la giornata nel migliore dei modi: con il plum cake al caffè di Marco Bianchi il risveglio sarà decisamente più piacevole
Soffici e paffuti, i muffin ai mirtilli di Marco Bianchi costituiscono una piacevole coccola per il palato. Ecco come si preparano
Wasted! Contro il cibo sprecato è un documentario bellissimo e illuminante realizzato da Anthony Bourdain, Dan Barber, Danny Bowien e Massimo Bottura.
Marco Bianchi ci regala un primo piatto adatto all'estate buono e sano. Da proporre nell'ambito del pranzo in famiglia o di una gita al mare
Ideali per la colazione, insuperabili a merenda, ecco dei muffin alle carote sani e golosi
È morto a soli 29 anni lo chef stellato Alessandro Narducci, un incidente con lo scooter gli è stato fatale
