Cuochi e Chef

I grandi Cuochi e Chef italiani e internazionali, interviste e consigli, i corsi di cucina personalizzati: l'attualità della grande cucina è su Gustoblog.

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino di Alessandro Borghese

Gli spaghetti aglio olio e peperoncino rappresentano uno dei primi piatti della tradizione italiana: ecco la versione di... Continua...

Pasta con cozze e crema di fagioli, la ricetta di Cannavacciuolo

Preparare in casa i piatti degli chef è possibile: seguite la ricetta della pasta con cozze e crema di fagioli di... Continua...

La ricetta degli gnocchi con crema di melanzane di Cannavacciuolo

Come preparare gli gnocchi con crema di melanzane dello chef Cannavacciuolo: un primo ricco ma raffinato adatto a... Continua...

L'insalata di farro di Marco Bianchi

Un'insalata di farro semplice da realizzare, non banale e ricca di gusto: è quella da preparare con la ricetta di Marco... Continua...

Insalata fredda di orzo e lenticchie, la ricetta di Marco Bianchi

Come preparare l'insalata fredda di orzo e lenticchie con la ricetta di Marco Bianchi: sana, leggera ma veramente... Continua...

Gli spaghetti con crema di cavolfiore di Antonino Cannavacciuolo

Portano la firma di Antonino Cannavacciuolo e costituiscono un primo piatto allettante: ecco la ricetta degli spaghetti... Continua...

Carlo Cracco approda su Netflix con The Final Table

The Final Table, presto su Netflix, è il programma che segna il ritorno dello Chef Carlo Cracco sugli schermi... Continua...

Morto il sommelier di Bruno Barbieri, Marco Andreani ha perso la vita in moto

Un incidente in moto ha stroncato la vita di Marco Andreani, il sommelier di Bruno Barbieri con il quale aveva lavorato... Continua...

La ricetta del plumcake integrale di Marco Bianchi

I salutisti lo adoreranno, e non solo loro a dire la verità: la ricetta del plumcake integrale di Marco Bianchi è... Continua...

Morto lo chef Joel Robuchon, il genio della cucina francese

Considerato il genio della cucina d'oltralpe, si è spento a Ginevra lo chef francese Joel Robuchon: suo il primato del... Continua...