Un primo piatto appartenente alla tradizione emiliano-romagnola da portare in tavola a Natale: ecco come si preparano i nodi di rondine
Ricetta e consigli per preparare il pasticcio di tortellini all'emiliana, un primo sfizioso e ottimo anche per riciclare gli avanzi
Eco a voi la ricetta spiegata passo passo per realizzare l'Erbazzone fritto proposto in occasione del programma tv "La Prova del Cuoco". Scoprilo su Blogo
La cucina emiliano-romagnola è tra le più ricche d'Italia e tra le più note al mondo e, naturalmente, presenta piatti veramente gustosi
Con la ricette per il Bimby i tortellini di carne sono facili e veloci
I passatelli al pesce sono una ricetta alternativa (e "asciutta") ai classici passatelli in brodo che si servono nelle Marche e in Emilia Romagna. Scopriamo insieme...
I consigli di Blogo per preparare la torta tenerina ferrarese, un dolce facile e irresistibile
Ecco la ricetta del risotto con la salama da sugo: primo piatto perfetto da servire a Natale
Aspettando il Natale, ecco un’altra golosità della cucina regionale: la spongata emiliana
Segreti e ricette per preparare a Natale un menu apprezzato anche dai bambini
Il cavolfiore alla romagnola rappresenta un contorno semplice ma di grande gusto, ecco come prepararlo
I fichi caramellati con la ricetta romagnola rappresentano una preparazione sana e genuina adatta a molteplici utilizzi: ecco come si realizzano
Lo Scrigno di Venere è una classica ricetta della tradizione gastronomica emiliana. Scopriamo insieme come si realizza questa prelibatezza, dal sapore e dalla composizione davvero molto...
La ricetta delle tagliatelle di Carnevale è un classico di questo periodo di festa ricco di colore e di sapori davvero molto intensi. Ecco come si...
Il risotto con anguille è una ricetta tipica di Comacchio, zona dell'Italia nella quale l'anguilla è uno degli ingredienti tipici, alla base della cucina locale. Scopriamo...