Tra le molteplici iniziative dedicate alla cucina e alla gastronomia al Salone di Torino, ne segnaliamo alcune molto interessanti di Slow Food Editore.
Dal 5 all'8 maggio 2014, presso i padiglioni delle Fiere di Parma, si terrà la nuova edizione di Cibus, il grande salone internazionale dedicato all'alimentazione. Tantissime...
Per la Festa della mamma 2014, McDonald's organizza una simpatica iniziativa per poter celebrare la donna più importante della nostra vita: ecco che nei locali del...
Anche per quest'anno il Salone del Libro di Torino ospita Casa CookBook, un grande spazio riservato alla gastronomia e ai libri di cucina.
La nuova edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione, si terrà quest'anno a Parma: l'appuntamento è fissato dal 5 all'8 maggio 2014. Ecco cosa andrà in...
Gli avanzi del cibo non si sprecano e non si buttano via. Se nel nostro piccolo possiamo limitare gli sprechi riciclando gli avanzi e, in generale,...
A Vinitaly 2014 c'è stato spazio anche per riflettere sulla sostenibilità della coltivazione della vita: presso lo stand di Magis, infatti, si è parlato di sostenibilità...
Dal 6 al 9 aprile, presso i padiglioni della Fiera di Verona, si terrà l'edizione 2014 di Vinitaly, la più grande fiera italiana e internazionale dedicata...
Chi lo avrebbe mai detto che le classiche patatine, che siamo soliti sgranocchiare mentre guardiamo la televisione, potessero trasformarsi in un ingrediente da alta cucina, ideale...
Torna l'appuntamento con Identità Golose a Milano, il congresso internazionale di cucina che quest'anno sarà dedicato alla "golosa intelligenza". Dal 9 all'11 febbraio 2014 saranno tantissimi...
Il 5 febbraio è la Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare. Purtroppo troppi alimenti vengono sprecati: ecco perché è bene cercare di riciclare il più possibile...
Involtini di pollo al limone: un secondo piatto dal gusto particolare, molto semplice da preparare e perfetto in ogni stagione....
Come fare un impasto della pizza perfetto? Ricetta e consigli per chi vuole scoprire come realizzare una pasta per la...
Con braciole alla messinese si intendono degli involtini di carne ripieni di pane, formaggio e aromi. Ecco come si preparano...
I carciofi ripieni con Parmigiano e mentuccia sono deliziosi e facilissimi da fare, ideali da gustare come contorno in tutte...
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I ravioli cinesi, noti come jiaozi o dim sum a seconda delle varianti, rappresentano uno dei piatti più apprezzati della...
Il segreto dei bucatini all’amatriciana di Alessandro Borghese è stato svelato a Kitchen Sound: cosa usa lo chef per renderli...
Avere un asso nella manica in cucina è sempre utile, soprattutto quando si hanno ospiti inaspettati a cena: ecco una...
Dalla serie Netflix del momento a TikTok il passo è breve. Ecco come preparare i virali biscotti Squid game con...
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Ecco come preparare le polpette di spinaci cotte in friggitrice ad aria, una ricetta leggera e genuina, ma molto gustosa....