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Funghi
I funghi sono un ingrediente prezioso che si presta alla perfezione per molti tipi di ricette, dagli antipasti, passando per contorni e anche condimenti per paste e lasagne o ripieni per torte salate.
Qui le preparazioni più buone a base di champignon, chiodini, porcini e altre varietà di funghi edibili, perfette per ogni palato.
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Il rotolo patate speck e funghi con la ricetta di Cotto e Mangiato
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Mazze di tamburo impanate, la ricetta vegetariana
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I bignè ai funghi porcini della Prova del Cuoco
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Tagliatelle ai funghi, ricetta con il Bimby
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Tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia, ricetta
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Mazze di tamburo, le migliori ricette da provare
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