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Legumi
Fonte vegetale di proteine, i legumi sono un ingrediente prezioso per la nostra salute, ricchi di sapore e proprietà nutrizionali importanti.
Adoperiamo ceci, fagioli, lenticchie, piselli e anche soia per le nostre ricette, come zuppe, pastasciutte e contorni rustici. Anche i nostri ospiti si leccheranno i baffi.
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L'insalata di bulgur e ceci per un pranzo sano e nutriente
La ricetta per preparare in poche mosse una deliziosa insalata di bulgur e ceci Continua...
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I germogli di soia saltati in padella con verdure per un contorno sano e gustoso
Contorno vegetariano semplice ma nutriente e ricco di gusto: ecco come preparare i germogli di soia saltati in padella... Continua...
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La soia edamame con il sesamo con la ricetta veloce
La ricetta veloce e saporita della soia edamame con il sesamo e la salsa di soia, un modo alternativo per gustare le... Continua...
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La piadina con la farina di ceci, la ricetta
La ricetta e i consigli per preparare in casa la piadina con la farina di ceci Continua...
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La ricetta delle crepes di farina di ceci
La ricetta semplice per preparare le crepes di farina di ceci, una rivisitazione sana e light delle classiche crepes Continua...
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La ricetta per cucinare pasta e lenticchie in casa
Come si fa a cucinare pasta e lenticchie? Ecco la ricetta semplice e qualche variante con lenticchie rosse o pancetta. Continua...
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Come cuocere le lenticchie, la ricetta
Ecco i consigli utili su come cuocere le lenticchie: la ricetta facile e veloce che piace a tutta la famiglia Continua...
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Pasta e fagioli con le vongole con la ricetta della tradizione
Un ottimo piatto unico che vi darà grandi soddisfazioni perché appena messo in tavola... non ne resterà neanche una... Continua...
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Come si preparano i fagioli bolliti? Ecco la ricetta semplice per cucinare i legumi. Continua...
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Come cucinare le lenticchie rosse
Qualche consiglio per imparare a cucinare le lenticchie rosse e portare in tavola una deliziosa vellutata Continua...
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