Fonte vegetale di proteine, i legumi sono un ingrediente prezioso per la nostra salute, ricchi di sapore e proprietà nutrizionali importanti.

Adoperiamo ceci, fagioli, lenticchie, piselli e anche soia per le nostre ricett […]

L’insalata light di ceci e carote con la ricetta facile e veloce

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Come preparare una deliziosa insalata light di ceci e carote con pomodorini secchi e aceto balsamico. Un piatto leggero ma da leccarsi i baffi!

Hummus, 12 ricette da provare

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Non solo ceci: ecco le ricette dell’hummus da provare per spuntini ed aperitivi indimenticabili

Come fare la pasta e lenticchie fredda

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L’estate non è ancora finita: ecco come portare in tavola un delizioso piatto di pasta e lenticchie fredda

L’orzotto con ceci, porro e datterino giallo di Marco Bianchi

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L’orzotto con ceci, porro e datterino giallo è un piatto nutriente e gustoso che porta la firma di Marco Bianchi

Ciorba turca, la ricetta originale

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Una corroborante e speziata zuppa di lenticchie: dalla cucina turca, ecco come si prepara la tradizionale ciorba

Vellutata di piselli light, la ricetta per rimettersi in forma

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Rientrati dalle ferie è ora di tornare alle vecchie e sane abitudini: ecco un’idea leggera per cena

La pasta fredda con fagioli e tonno con la ricetta veloce

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Ricetta e consigli per preparare la pasta fredda con fagioli, tonno e pomodorini, un primo sfizioso, semplice e perfetto da portare al mare.

Come preparare la quinoa con piselli e tonno

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Un primo piatto ricco di proteine vegetali da poter gustare nell’ambito del pranzo estivo

Insalate di legumi estive: 10 ricette da provare

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Una raccolta delle migliori insalate di legumi estive, tante ricette saporite, fresche e buone che si preparano in appena 10 minuti.

Orzotto con piselli, la ricetta di Marco Bianchi

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La ricetta di un primo pronto a rompere la solita routine: provate l’orzotto con piselli

Insalata di ceci gamberetti e melone, la ricetta estiva

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Piatto ricco, fresco e colorato, l’insalata di ceci gamberetti e melone conquisterà le tavole estive

Minestra di ceci e patate: ricetta con la pentola a pressione

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Come preparare in pochi minuti una deliziosa minestra di ceci e patate da poter gustare anche tiepida

Maxi sequestro di false lenticchie di Altamura prodotte in Cina, Canada ed Egitto

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Tra Torino e Bari i baschi verdi della Guardia di Finanza hanno sequestrato più di 20 tonnellate di false lenticchie di Altamura provenienti da Cina, Canada ed Egitto.

Insalata di quinoa avocado e ceci tostati: la ricetta vegan

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Un piatto sano, completo, colorato e nutriente: provate questa insalata vegan di quinoa, non la lascerete più

Harira, la ricetta tradizionale marocchina

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Conoscete l’harira? Ecco come preparare in casa la zuppa tipica del Marocco che segna la fine del Ramadan

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