Un piatto unico davvero gustoso: il gateau di patate e fagiolini
Liguria
La cucina ligure: le ricette tipiche della Liguria, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.
La ricetta semplice per provare in casa le frittelle di baccalà della tradizione ligure: croccanti fuori, soffici dentro, pronte da gustare
Tipico della tradizione ligure, ecco come si prepara il latte fritto alla genovese, dolce povero ma goloso
Ecco come realizzare una preparazione tipica di Levanto: i ravioli fritti liguri, ottimi come antipasto
Voglia di una torta di zucca salata sfiziosa come poche? Provate la ricetta ligure, semplice e goduriosa
Una variante del classico genovese: il pesto basilico e noci
Burro sì o burro no nel pesto alla ligure? Chef Oldani ci suggerisce la sua ricetta che però non è proprio quella della tradizione: lui, oltre all'olio di oliva, aggiunge anche un pochino di burro.
Il pesto vegan fatto in casa è una variante della classica ricetta genovese, ecco i consigli di Blogo per preparare questo piatto delizioso
Dietro lo sportellino oggi ci attende la specialità natalizia della Liguria
Contorno ricco o secondo piatto appagante, fate voi. Ecco i funghi e patate al forno secondo la tradizione ligure
La zuppa di ceci in zimino è una ricetta tipica che ci arriva dalla città di Genova: la Liguria ci riserva sempre tantissime tradizioni gastronomiche da copiare per i nostri piatti di tutti i giorni.
Ecco 5 torte salate pasquali perfette per il periodo. Appartenenti alla tradizione, a base di ortaggi di stagione, tutte da provare
