La ricetta semplice per provare in casa le frittelle di baccalà della tradizione ligure: croccanti fuori, soffici dentro, pronte da gustare
Liguria
La cucina ligure: le ricette tipiche della Liguria, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.
Tipico della tradizione ligure, ecco come si prepara il latte fritto alla genovese, dolce povero ma goloso
Ecco come realizzare una preparazione tipica di Levanto: i ravioli fritti liguri, ottimi come antipasto
Voglia di una torta di zucca salata sfiziosa come poche? Provate la ricetta ligure, semplice e goduriosa
Una variante del classico genovese: il pesto basilico e noci
Burro sì o burro no nel pesto alla ligure? Chef Oldani ci suggerisce la sua ricetta che però non è proprio quella della tradizione: lui, oltre all'olio di oliva, aggiunge anche un pochino di burro.
Il pesto vegan fatto in casa è una variante della classica ricetta genovese, ecco i consigli di Blogo per preparare questo piatto delizioso
Dietro lo sportellino oggi ci attende la specialità natalizia della Liguria
Contorno ricco o secondo piatto appagante, fate voi. Ecco i funghi e patate al forno secondo la tradizione ligure
La zuppa di ceci in zimino è una ricetta tipica che ci arriva dalla città di Genova: la Liguria ci riserva sempre tantissime tradizioni gastronomiche da copiare per i nostri piatti di tutti i giorni.
Ecco 5 torte salate pasquali perfette per il periodo. Appartenenti alla tradizione, a base di ortaggi di stagione, tutte da provare
Acciughe al forno alla ligure, ecco un secondo a base di pesce appartenente alla tradizione
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