Il brustengo umbro è una focaccia saporita e molto sottile. Un prodotto genuino da fare con solo tre ingredienti e accompagnare con il tipico prosciutto crudo....
Il pastin bellunese è un piatto di carne tipico della cucina veneta e si prepara con un mix di macinato di manzo e maiale! Il pastin...
Semplici ma molto saporiti, gli spaghetti alla tarantina sono un primo piatto perfetto assaporare il gusto intenso delle cozze. Tra i primi piatti di pesce ce...
La spanakopita è una ricetta greca molto nota, per servire una torta salata con spinaci e feta. Conosciuta in lungo e in largo, la ricetta originale...
Il flan parisien è un dolce golosissimo e fresco, richiede attenzione nella preparazione della crema, ma è alla portata di chiunque. Il flan parisien è un...
I missoltini con polenta sono un prodotto tipico della cucina comasca di origine molto antica. Ecco la ricetta di questo secondo di pesce. I missoltini essiccati...
Alla ricerca di un secondo piatto sfizioso adatto per una cena veloce o un pranzo rapido? Provate la ricetta degli asparagi alla milanese! In questa nuova...
Il pasticcio di Altamura è una sorta di torta salata preparata con pasta di pane e farcita con baccalà, tonno e spunzali. Il pasticcio di Altamura...
Ecco come si preparano i poco conosciuti tortelli piacentini con la coda ripieni di ricotta e spinaci e serviti con burro e salvia. La storia dei...
Il timballo di candele al forno è un primo piatto ricco e saporito, perfetto per le occasioni speciali. Ecco come si prepara. Primo piatto classico della...
Tra i dolci veloci ce n’è uno che non ti aspetti, la torta fedora siciliana: due strati di pan di spagna farciti con crema alla ricotta...
La ricetta della pasta alla carbonara originale è una vera e propria istituzione della cucina tradizionale italiana. Ecco tutti i segreti per prepararla in maniera impeccabile!...
Il pao de lo è una torta del Portogallo simile al nostro pan di spagna. Scopriamo come si prepara questo dolce leggero. Il pao de lo,...
Prodotto tipico calabrese e in particolare della provincia di Crotone e dell’area dell’Alto e Basso Ionio Cosentino: ecco come preparare la sardella calabrese. La sardella calabrese...
Scopriamo come preparare la pizza parigina fatta in casa a partire dall’impasto seguendo la ricetta originale napoletana. La parigina è una pizza rustica napoletana composta da...