Preparati in occasione della festa del santo l’11 novembre, i biscotti di San Martino sono un dolce...
Prodotti tipici
Prodotti tipici
Le frittelle di San Martino con uvetta e semi di finocchio sono davvero semplicissime da preparare. Ecco...
I sedani alla pratese sono delle coste di sedano ripiene di carne, fritte e poi ripassate nel...
Andiamo alla scoperta di una ricetta tipica piemontese, quella della zuppa mitonata, una rivisitazione della zuppa di...
La bagna cauda in Piemonte è una vera e propria istituzione: scopriamo come si prepara secondo la...
La pasta alla trapanese è un gustoso primo piatto a base di pesto siciliano con mandorle. Una...
Le rape alla trentina sono un piatto tanto semplice da preparare quanto delizioso: scopri subito la ricetta...
Le castagne del prete sono una ricetta tipica campana che prevede due diverse tostature delle castagne e...
La zuppa di cipolle è un piatto economico, ma ricco di gusto e che fa venire l’acquolina...
La torta di mele irlandese viene solitamente preparata in occasione di San Patrizio ed è caratterizzata da...
La polenta concia è un piatto della tradizione italiana ricco e gustoso, facile da preparare e perfetto...
Prepariamo la ricetta originale del purè di Joël Robuchon, una versione famosa e molto apprezzata di un...
La salsa verde è una ricetta facile e veloce, perfetta per chi ama la cucina piemontese e...
Gli gnocchi alla parigina sono un primo piatto semplice ma delizioso che ben si presta anche a...
Il castagnaccio toscano è un dolce tradizionale molto particolare, realizzato con castagne, pinoli, uvetta e noci e...