La ricetta dei sospiri di Detto Fatto
I sospiri pugliesi sono come le ciliegie, uno tira l'altro. Ecco come farli in casa in poche mosse
Puglia
Spaghetti all’assassina, la ricetta tipica barese
La ricetta facile e veloce per fare gli spaghetti all'assassina, un primo della tradizione barese... per veri duri!
La ricetta dei panzerotti fritti col Bimby
Tra le chicche gastronomiche della tradizione pugliese, provate la ricetta dei panzerotti fritti col Bimby, pura goduria
Scarcella pugliese con ammoniaca, la ricetta
La ricetta della scarcella pugliese con ammoniaca, un dolce buonissimo e fragrante che potete regalare ai vostri cari il giorno di Pasqua.
Taralli di Pasqua: la ricetta originale pugliese
La ricetta per preparare i taralli di Pasqua tipici della tradizione pugliese, biscotti glassati e decorati con gli zuccherini colorati.
Scarcelle baresi, la ricetta della tradizione
Tra i dolci pasquali regionali, le scarcelle baresi fanno parte della tradizione. Ecco come prepararle
La ricetta della scarcella molfettese da fare a Pasqua
Tra i dolci di Pasqua della tradizione regionale, provate la scarcella molfettese, è deliziosa
La ricetta delle orecchiette con cime di rapa Benedetta Parodi
Il piatto simbolo della cucina pugliese da preparare con la ricetta di Benedetta Parodi
Taralli di Pasqua dolci pugliesi: la ricetta tradizionale
Una preparazione pugliese della tradizione pasquale: perché non portare in tavola i taralli di Pasqua dolci?
Farinella, ricette per un menù completo
Ecco un intero menù con la farinella, il tipico ed antico prodotto di Putignano, per un pranzo "povero" ma di grande valore
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