Tra i dolci pasquali regionali, le scarcelle baresi fanno parte della tradizione. Ecco come prepararle
Tra i dolci di Pasqua della tradizione regionale, provate la scarcella molfettese, è deliziosa
Il piatto simbolo della cucina pugliese da preparare con la ricetta di Benedetta Parodi
Ecco un intero menù con la farinella, il tipico ed antico prodotto di Putignano, per un pranzo "povero" ma di grande valore
Una delle focacce italiane più buone: soffice ed invitante, ecco come preparare quella pugliese di Marco Bianchi
Una torta ispirata al tradizionale dolce salentino: ripiena di crema e ricotta, sarà come mangiare un pasticciotto gigante
Dolci tipici pugliesi, i pasticciotti sono apprezzati in tutta Italia: ecco come prepararli in casa per un risultato eccezionale
Direttamente dal Salento una serie di dolci di Natale appartenenti alla tradizione da provare assolutamente
Piatto simbolo della cucina pugliese, tra i primi piatti da non perdere ci sono le orecchiette alle cime di rapa. Ecco come si preparano
La cialledda pugliese è un piatto tipico della tradizione contadina che veniva preparato con il pane raffermo di almeno 5 giorni, quello duro che non si...
Della peperonata esistono numerose varianti regionali: ecco quella salentina con la ricetta tipica
Ecco i piatti tipici di un Capodanno in Puglia: viene voglia di partire subito.
Le pizzette di melanzane sono un antipasto colorato e semplicissimo, perfetto per animare un aperitivo in casa. Se volete dare...
Un antipasto colorato e invitante, dedicato a chi ama i sapori decisi e, soprattutto, il piccante: ecco le uova alla...
Le uova alla Benedict sono un piatto tipico della cucina americana a base di uova, salmone affumicato e salsa olandese....
Come fare i carciofi sott’olio? Ecco la ricetta per preparare in casa questa conserva perfetta per dare vita a piatti...
Questo dolce tipico francese è davvero semplice da preparare e perfetto per la colazione della Domenica. Stiamo parlando del pain...
La rosticciana con la ricetta toscana è un piatto che conquista tutti grazie alla tenerezza della carne cotta direttamente sulla...
Ingredienti e ricetta della ciambella scottolata di Cori, un dolce della tradizione che arriva direttamente dai Monti Lepini. La ciambella...
Il semifreddo alla colomba è un dessert goloso, facile e perfetto per riciclare gli avanzi del dolce di Pasqua per...
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