Ricette Zuppe

Ciorba turca, la ricetta originale

Una zuppa perfetta per scaldarci durante l'autunno: a base di legumi e spezie, ecco la ricetta originale della ciorba,... Continua...

Vellutata di piselli light, la ricetta per rimettersi in forma

La ricetta della vellutata di piselli light: ideale per rimettersi in forma dopo i bagordi delle ferie, è ottima per la... Continua...

Come si prepara la minestra fredda spagnola

La ricetta della minestra fredda spagnola, il salmorejo tipico di Cordoba a base di pomodori, pane, aglio e olio... Continua...

La ricetta del tipico minestrone triestino

Sembra una definizione da cruciverba, ma non lo è: ecco come preparare in casa il tipico minestrone triestino per una... Continua...

La vellutata di peperoni di Cotto e Mangiato

La ricetta della vellutata di peperoni di Cotto e Mangiato: piatto sfizioso e salutare, si prepara in poche mosse:... Continua...

Harira, la ricetta tradizionale marocchina

La ricetta dell'harira, la zuppa tradizionale della cucina marocchina da preparare anche vegetariana senza carne Continua...

Zuppa imperiale, la ricetta originale con semolino

La ricetta originale della zuppa imperiale con semolino: direttamente dalla cucina bolognese, ecco il primo piatto della... Continua...

Pancotto salentino di Benedetta Parodi, la ricetta

La ricetta del pancotto salentino di Benedetta Parodi, un piatto semplice ed economico della tradizione italiana da... Continua...

La vellutata detox di broccoli per depurarsi dopo le feste

La ricetta della vellutata detox di broccoli: ottima per disintossicare il fegato e per depurarsi dopo le feste, ecco... Continua...

La zuppa di lenticchie di Anna Moroni

La ricetta facile della zuppa di lenticchie di Anna Moroni è perfetta per le cene in famiglia nonché per il menù di... Continua...