Come fare la torta al cioccolato morbida per la colazione

Oggi prepariamo una delizia imperdibile: la torta morbida al cioccolato.

torta morbida al cioccolato

D’estate, d’inverno, in primavera e in autunno: la torta al cioccolato morbida è un dolce che va benissimo sempre e che mette tutti d’accordo. La torta al cioccolato ognuno la fa a modo suo con ricette tramandate da mamme e nonne, noi vi proponiamo una versione semplice ma molto buona, provatela!

Ingredienti


    250 gr di farina
    180 gr di cioccolato fondente
    180 gr di burro
    200 ml di latte
    200 gr di zucchero
    Mezza bustina di lievito
    1 pizzico di sale
    3 uova
    Zucchero a velo per decorare

Preparazione


Montate le uova con lo zucchero fino ad avere un composto gonfio, nel frattempo spezzettate il cioccolato e scioglietelo insieme al burro nel microonde, poi fate raffreddare un pochino. Aggiungete il burro e il cioccolato al composto di uova, poi unite il sale. Setacciate insieme farina e lievito e incorporateli all’impasto alternandoli con il latte.

Imburrate e infarinate uno stampo per torte, versate il composto e poi cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per 35 – 40 minuti. Fate raffreddare la torta al cioccolato e decoratela con lo zucchero a velo.

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