Come pulire i crostacei con i consigli video dello Chef Gatti

Pulire i crostacei rappresenta una pratica complessa, ma non impossibile: ecco il video con i consigli utili dello Chef Gatti

Astici, scampi, granchi, rappresentano degli alimenti particolarmente apprezzati dagli amanti del pesce. Possono essere utilizzati, in cucina, per dare vita a pranzi e cene gourmet che lascino soddisfatti anche gli ospiti più esigenti. Pulirli, però, richiede tempo e pazienza: ciò perchè, contrariamente a quanto avvenga per i molluschi, costituisce una pratica più complessa.

Come pulire crostacei con consigli video Chef Gatti

Niente paura però: grazie a Chef Gatti scopriremo, guardando il video, i trucchi che insegnano a pulire i crostacei in maniera impeccabile e con il minimo sforzo.

Foto | Phu Thinh Co

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