Le ricette di San Valentino dagli chef stellati

Per riproporre in casa il gusto dei grandi

Oggi affrontiamo un tema davvero interessante: le ricette di San Valentino proposte, negli anni, dagli chef stellati, quelli che contano, quelli che ci capiscono e dei quali è giusto – anche se un tantino ambizioso – seguire le orme. Non sempre le ricette sono note (ahimé, anche qui vige il segreto professionale… e come dargli torto?) ma noi cerchiamo di risalirvi con un pizzico di mestiere e anche uno di fantasia. Volete seguirci in questo viaggio?

Foto | Pati
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