La video ricetta delle ciambelle dolci di patate profumate alla cannella della Prova del Cuoco

Soffici e profumate, ecco le ciambelle dolci di patate alla cannella della Prova del Cuoco: provate la video ricetta per farle in casa

Avete presente quando, entrando in un bar, venite immediatamente ipnotizzati dall'espositore delle frittelle trovandovi all'interno delle deliziose ciambelle dolci di patate? Seguite la ricetta della Prova del Cuoco per prepararle in casa aromatizzandole alla cannella: il profumo in cucina non sarà mai stato tanto invitante.

Ingredienti

Per il polish


    250 g farina
    30 g lievito di birra
    5 uova

Per l'impasto


    500 g farina 00
    250 g purea di patate
    4 uova
    200 g zucchero
    200 g burro
    10 g sale
    1 bacca di vaniglia
    1/2 arancia di Sorrento
    1/2 limone
    olio di semi di mais per friggere

ciambelle-dolci-di-patate.jpg

Preparazione

Ottenere le ciambelle dolci di patate in casa non sarà mai stato così facile con la video ricetta che trovate sopra ma mi raccomando, non lesinate con la cannella: il profumo si spargerà in casa e fuori, attirando in pochi minuti tutti i golosi nei paraggi. Una volta pronte spolveratele con dello zucchero semolato ed addentate senza pietà.

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