Ceci in insalata: 10 ricette da provare

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I ceci in insalata rappresentano la soluzione perfetta per un pranzo, o per una cena, veloce e semplice da realizzare ma decisamente diversa dal solito.

Che ne dite di scoprire le 10 ricette da provare raccolte di seguito? Per tutti i gusti e per tutte le esigenze, possono essere realzzite anche all’ultimo minuto facendo ricorso ai ceci in scatola, già cotti e pronti per l’uso.

Se l’insalata di ceci e rucola è semplice e vegetariana, anche l’insalata di ceci e tonno risulta molto amata: nutriente e pratica anche da gustare fuori casa, è l’ideale per la pausa pranzo in ufficio.
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L’insalata di ceci e patate è un must: appagante e dal sapore pieno ma delicato, è perfetta anche per i bambini.

Se quelli in scatola sono molto pratici, avendo più tempo a disposizione si può cedere all’insalata con ceci lessati. Non dovrete fare altro che scolarli dalla loro acqua di cottura e procedere con la ricetta di turno.

Ceci in insalata: 10 ricette

1. Insalata di bulgur e ceci
2. Insalata di ceci neri
3. Insalata di ceci e feta
4. Insalata di farro e ceci
5. Insalata di ceci, rucola e pomodori
6. Insalata di quinoa e ceci
7. Insalata di radicchio e ceci
8. Insalata di ceci e tonno
9. Insalata di ceci e patate
10. Insalata calda di ceci

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