Cena a base di verdure light: 6 ricette

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Preparare una cena a base di verdure light che non risulti triste o scontata non è affatto difficile, basta mettere in moto la propria creatività sfruttando al meglio i prodotti di stagione.

Ortaggi e verdure non aspettano altro che essere utilizzati in antipasti, primi e secondi piatti da leccarsi i baffi. Le ricette light dietetiche con le verdure più amate le trovate di seguito, in versione sana, leggera e adatta proprio a tutti.

Non perdete le speranze: le idee per una cena dietetica e gustosa, per dimagrire e non, le trovate sotto. Sperimentate!
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Cena a base di verdure light: 6 ricette

1. Chips di patate al forno, per un stuzzichino accattivante prima di sedersi a tavola.
2. Polpette di cavolfiore e ricotta: un antipasto appetitoso da preparare in versione mini. Per la serie, “una tira l’altra”.
3. Parmigiana di zucchine light: dalla Prova del Cuoco, un secondo a base di ortaggi di facile esecuzione ma dalla massima resa.
4. Involtini di bietola e ricotta. Altro secondo da non poter non servire nell’ambito di una cena semplice ma non scontata.
5. Purè di cavolfiore vegan light, un contorno cremoso dal sapore semplice ma appagante.
6. Melanzane impanate senza uovo: se avete una passione sfrenata per le melanzane impanate potrete gustare queste senza sensi di colpa.

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