Vi piacciono gli gnocchi? Io li adoro e li trovo anche molto comodi, sono velocissimi da preparare e anche un semplice sugo al pomodoro risolvono un pranzo o una cena, con gusto e in pochi minuti. Gli gnocchi però si prestano ad essere preparati in tantissimi modi diversi, sono versatili e stanno bene con i sughi di carne e di pesce, al forno, con il pesto o con la besciamella.
Gli gnocchi li potete fare facilmente in casa, ne esistono tantissime versioni, da quelli classici con patate e farina passando per quelli alla zucca, agli spinaci, vegani, senza glutine e così via gnocchi per tutti i gusti e per tutte le esigenze alimentari. Se cercate idee nuove potete fare anche gli gnocchi alla romana, una variante rotonda fatta con il semolino.
Ecco qualche idea per il condimento per gli gnocchi in 5 ricette facili:
- Gnocchi ai funghi e panna
- Gnocchi alla parigina
- Gnocchi alla sorrentina
- Gnocchi al ragù di pesce
- Gnocchi al forno con pesto e besciamella
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