La retribuzione media nella ristorazione italiana resta ferma a 1.700 euro netti al mese nel…
La mousse di ricotta perfetta per l’antipasto
Il maiale con le cipolle, preparato in padella con nodini di maiale, cipolle affettate, olio…
Le tagliatelle al sugo di lumache, piatto della cucina italiana preparato nelle case e nelle…
A Roma, nel cuore di Trastevere, il franchise ArroWsticino ha festeggiato in questi giorni i…
A Carmelo Scuderi viene attribuita una ricetta italiana di casa, le lumache all’origano, preparata con…
A Teramo e in molte cucine d’Abruzzo, oggi 18 luglio 2026, i maccheroni alla chitarra…
Il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, è intervenuto oggi a…
A Pane cotto, piatto della cucina italiana di recupero preparato con pane raffermo, uova, porri,…
I maccheroni alla molinara, piatto della tradizione italiana preparato con pasta fresca integrale e un…
Il progetto Gelaterie Ambasciatrici del Gelato Italiano è arrivato ieri, mercoledì 15 luglio, a Triuggio,…
A luglio 2026, nelle cucine domestiche del Sud Italia, l’acquasale torna tra le ricette più…
A tavola, nelle cucine di casa italiane, le fregnacce tornano protagoniste oggi, 16 luglio 2026,…