Il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, è intervenuto oggi a…
Risotto con funghi porcini, il primo piatto autunnale
A Pane cotto, piatto della cucina italiana di recupero preparato con pane raffermo, uova, porri,…
I maccheroni alla molinara, piatto della tradizione italiana preparato con pasta fresca integrale e un…
Il progetto Gelaterie Ambasciatrici del Gelato Italiano è arrivato ieri, mercoledì 15 luglio, a Triuggio,…
A luglio 2026, nelle cucine domestiche del Sud Italia, l’acquasale torna tra le ricette più…
A tavola, nelle cucine di casa italiane, le fregnacce tornano protagoniste oggi, 16 luglio 2026,…
Caldo, luce e ossigeno sono i principali fattori che, nell’estate 2026, possono compromettere la qualità …
Il calzone alle erbette, ricetta italiana firmata da Carmelo Scuderi, porta in tavola oggi una…
Le fettuccine ai peperoni sono un primo piatto italiano preparato con pasta all’uovo, peperoni, cipolla…
Aifo, l’associazione italiana dei frantoiani oleari, ha chiesto oggi al ministero dell’Agricoltura e al Parlamento…
La frittata con peperoncino, piatto semplice della cucina italiana, si prepara oggi in molte case…
A casa, soprattutto nelle cucine italiane dove si cercano piatti di stagione e senza carne,…