A casa, nelle cucine italiane, la zuppa di lenticchie preparata con pancetta affumicata, verdure da…
Se avanza la pasta buttarla è un errore gravissimo: corretta così il giorno dopo è ancora più buona
A Pantelleria, nel 2026, un progetto di ricerca finanziato dallo European Biological Control Laboratory punta…
A Maratea, sulla costa tirrenica della Basilicata, gli spaghetti di Maratea raccontano ancora oggi una…
A Teramo, in Abruzzo, le Virtù tornano ogni anno sulle tavole il 1° maggio, quando…
I pizzaioli italiani e gli operatori del settore hanno chiesto, martedì 7 luglio 2026 a…
Le orecchiette con le rape, piatto simbolo della cucina pugliese, tornano sulle tavole italiane oggi,…
La minestra al farro, piatto della cucina italiana legato alla tradizione contadina, si prepara oggi…
Il Parlamento europeo ha approvato oggi a Strasburgo i due nuovi accordi tra Unione europea…
Le lagane e ceci, piatto della tradizione italiana preparato soprattutto nelle cucine del Sud, tornano…
A tavola, in Italia, l’insalata di crudo firmata da Carmelo Scuderi porta oggi al centro…
La Guida Michelin ha presentato oggi, martedì 7 luglio 2026, a Digione, nel Palazzo dei…
A Matera, nelle cucine di casa e nelle trattorie del centro storico, le orecchiette alla…