Cuochi e Chef

I grandi Cuochi e Chef italiani e internazionali, interviste e consigli, i corsi di cucina personalizzati: l'attualità della grande cucina è su Gustoblog.

Gianfranco Vissani e gli agnelli di Pasqua, la denuncia degli ecologisti

Gianfranco Vissani esagera con le provocazioni parlando di agnelli e capretti a Pasqua e viene denunciato dagli... Continua...

Uovo di Pasqua salato dop: la ricetta di Valerio Braschi

La ricetta gourmet dell'uovo di Pasqua salato dop di Valerio Braschi, una reinterpretazione salata dell'uovo di... Continua...

Vignarola di mare, la ricetta sfiziosa

La ricetta della vignarola di mare, la variante sfiziosa del tipico contorno laziale a base di legumi: ecco come... Continua...

Carbonara Day 2019: la ricetta dei tortelli di Carbonara dello chef Fabrizio Boca per il presidente Mattarella

In occasione del Carbonara Day 2019 ecco la ricetta dei deliziosi tortelli di Carbonara che lo chef Fabrizio Boca ha... Continua...

Torta Saint Honoré, la ricetta di Renato Ardovino

Come preparare la torta Saint Honoré in casa: ecco la ricetta di Renato Ardovino per ottenere un ottimo risultato Continua...

4 ricette per un menù di Pasqua gourmet

Le ricette gourmet per un menù di Pasqua 2019 decisamente diverso dal solito: ecco le preparazioni più raffinate da... Continua...

Ricette Masterchef 8: la Cacio e Pepe in vescica dello chef Riccardo Camanini

La ricetta della Cacio e Pepe in vescica dello chef Riccardo Camanini, una preparazione vista nell'ultima puntata di... Continua...

La ricetta della pastiera napoletana di Antonio Totaro

Tra i dolci di Pasqua napoletani vanta il primato: ecco la ricetta della pastiera di grano, ricotta e canditi dello chef... Continua...

La chef stellata Rosanna Marziale diventa una Barbie

La chef stellata Rosanna Marziale diventa una Barbie, un riconoscimento speciale alla talentuosa chef del ristorante "Le... Continua...

Chi è Martina Caruso, la vincitrice del Premio Michelin Chef Donna 2019

Chi è la vincitrice del Premio Michelin Chef Donna 2019: siciliana, a capo del ristorante Signum di Salina e con una... Continua...