Prodotti tipici

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Lenticchie e cotechino per il cenone di Capodanno

Ecco come si preparano le lenticchie e cotechino piatto tipico e tradizionale da portare in tavola per il cenone di... Continua...

Cotto di fichi, cosa è e come si usa

La tipica riduzione di fichi pugliese per condire i dolci tradizionali, le insalate, le carni o i formaggi Continua...

Come fare la pinza, il dolce veneto di Natale

Come fare la pinza, il dolce veneto di Natale: in origine, era un dolce povero ottenuto da pane raffermo, fichi secchi,... Continua...

Le 10 idee per antipasti semplici e rustici per ogni occasione

Ecco alcune idee dalla cucina rustica sfiziose per creare un aperitivo perfetto! Continua...

Il più antico fornaio di Parigi chiude, le baguettes lasciano il posto a desserts e macarons

Un'istituzione parigina dell'arte del pane si rassegna alla crisi e cede il posto alla crescente moda dei dessert. Continua...

La ricetta della polenta fritta con pancetta

Ecco un contorno rustico e corposo: la polenta fritta con pancetta Continua...

Wurstel bolliti, la ricetta e il tempo di cottura preciso

I wurstel, le tipiche salsicce tedesche, possono essere bollite in acqua. Tre sono i modi principali per... Continua...

Le 5 ricette della cucina messicana da provare

Cinque ricette messicane che non potrete fare a meno di provare se avete intenzione di conoscere i gusti del sud... Continua...

Come preparare le olive sott'olio alla siciliana

Come preparare le olive sott'olio alla siciliana. Ricetta facile che richiede una procedura un pò lunga ma di successo... Continua...

Come fare i marron glace con la ricetta facile

Come fare i marron glace con la ricetta facile, gradito dono per le feste dagli amanti del genere Continua...