Cucina regionale | Pagina 4

Scritto da: Patrizia Chimera 21/01/16

Ecco la ricetta degli arancini di Carnevale da fare in casa

Gli arancini di Carnevale si possono preparare anche a casa, con una ricetta semplice e golosa Continua...

Scritto da: Patrizia Chimera 20/02/15

La ricetta dei pizzoccheri sbagliata nella Prova del Cuoco fa letteralmente infuriare la Valtellina che insorge contro... Continua...

Scritto da: Patrizia Chimera 12/02/15

Pesto alla ligure con aggiunta di un po' di burro oltre all'olio di oliva: ecco a voi la ricetta di Chef Oldani. Continua...

Scritto da: Valentina Colazzo 04/02/15

Un primo piatto tradizionale del Trentino: i canederli dolci con la ricetta tipica. Continua...

Scritto da: Patrizia Chimera 02/02/15

Il babà al rum è una ricetta della tradizione campana che possiamo realizzare anche a casa: ecco la ricetta. Continua...

Scritto da: SerenaVasta 01/02/15

Ecco la ricetta del pesto vegan fatto in casa, una variante senza parmigiano del classico pesto alla genovese, perfetto... Continua...

Scritto da: SerenaVasta 28/01/15

I biscotti a esse siciliani o biscotti della monaca sono sfiziosi dolcetti speziati che presentano un aroma di anice... Continua...

Scritto da: Valentina Colazzo 24/12/14

Nadalin (o Natalino) veronese, ecco la storia del leggendario dolce di Giulietta e come prepararlo in casa. Continua...

Scritto da: Patrizia Chimera 21/12/14

La gubana è una ricetta friulana che solitamente viene realizzata come gustoso porta fortuna per le feste di Capodanno. Continua...

Scritto da: SerenaVasta 18/12/14

La ricetta semplice per preparare i pizzoccheri al forno, un primo piatto tipico della valtellina a base di formaggi e... Continua...