Per le merende di Natale provate il bensone modenese
Ricette regionali
Ricette regionali
Ecco la ricetta napoletana originale della pizza ripiena di scarole.
Un piatto unico a cui non saprete rinunciare: la zuppetta di cozze e arselle
Semplici e originali: ecco a voi i lampascioni con le uova
Per un antipasto o un contorno gustoso: la zucca in saòr
Per un contorno diverso o un antipasto sfizioso, le melanzane alla scapece
Con questo primo non si sbaglia: provate i ravioli di magro alla ligure
Ecco la ricetta di una pietanza tipica toscana appartenente alla cucina povera: i fagioli all'uccelletto ed i consigli per una cottura perfetta
Per un secondo raffinato gli spiedini di pesce spada alla siciliana
Dalla Basilicata il delizioso baccalà con i peperoni cruschi
La mozzarella in carrozza è ricetta napoletana per eccellenza... seconda solo alla pizza!
Un piatto unico davvero gustoso: il gateau di patate e fagiolini
