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Il 14 febbraio si sta avvicinando in gran fretta: avete già pensato alle ricette di San Valentino da preparare in occasione di una cenetta romantica in compagnia della vostra dolce metà?
Quelle che andremo a scoprire oggi sono tante ricette semplice e sfiziose, particolarmente indicate per il menu di San Valentino da realizzare in casa con le vostre mani per il vostro partner.
Iniziamo dalla segnalazione degli antipasti: per l’occasione abbiamo deciso di proporvi due alternative semplici semplici ma molto scenografiche. Stiamo parlando delle Capesante gratinate o, in alternativa, i Datteri ripieni con mascarpone e noci.
Passiamo ora ai primi piatti: quelle che vi segnaliamo sono due alternative che si contraddistinguono per il loro sapore intenso, come la Zuppa di lenticchie e castagne mentre per chi ama la pasta consigliamo i Ravioli al rigatino in salsa di asparagi.
Ultimiamo, infine, con i secondi piatti: che ne pensate del Salmone in crosta di pistacchi con humus di ceci di Natale Giunta oppure dei Bocconcini di pollo all’arancia?
Non vi rimane che l’imbarazzo della scelta
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