Tre strati e tre diverse consistenze con un unico impasto. E’ possibile? Seguendo la ricetta della torta magica al limone con caramello e mandorle della Prova del Cuoco, sì! Preparazione che porta la firma di Natalia Cattelani, si tratta di un dessert fresco, scioglievole e adatto alla fine dei pasti. Definirla una torta magica è vero più che mai: provatela alla prima occasione.
Ingredienti
Per la torta
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115 g farina
4 uova
150 g zucchero
125 g burro
scorza di un limone
succo di mezzo limone
500 ml latte intero
Per decorare
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3 cucchiai di mandorle a lamelle
100 g zucchero
3 cucchiai di acqua
30 g succo di limone
10 g burro
2 cucchiai di acqua
Preparazione
Cliccate sulla video ricetta che trovate in cima a questo articolo: vi si aprirà un mondo. Un dessert speciale ottenuto con ingredienti comuni e con il minimo sforzo con il quale poter sorprendere i propri amici.
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