8 ricette di antipasti sfiziosi con il gorgonzola

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Se siete in cerca di antipasti sfiziosi con il gorgonzola, qui troverete pane per i vostri denti. Non solo ricette di crostini con il gorgonzola ma anche stuzzichini per un aperitivo da ricordare.

Se solitamente ben si abbina con le noci, con le pere e con il radicchio, il gorgonzola rappresenta un formaggio talmente versatile da rendere qualsiasi preparazione un’esperienza unica al primo assaggio.

Di seguito tante ricette veloci – e non – da preparare con uno dei formaggi più amati.
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Antipasti sfiziosi con il gorgonzola

1. Crostini con gorgonzola e cioccolato, da provare se amate le sperimentazioni culinarie.
2. Bignè al gorgonzola, semplici, veloci ma dalla massima resa. Perfetti per aperitivi intriganti.
3. Strudel al gorgonzola e salame. Abbinamento perfetto per prendere per la gola gli amici buongustai. Servite lo strudel a fette su vassoi colorati.
4. Cantucci al gorgonzola. Immaginate di gustarli, uno dopo l’altro, intingendoli in una salsa piccante: pura goduria.
5. Arancini alla zucca e gorgonzola. Non sono velocissimi da preparare ma, una volta assaggiato il primo, sarete ripagati di ogni sforzo.
6. Crostini con funghi e gorgonzola. Uno tira l’altro. Perfetti anche per una apericena in compagnia.
7. Muffin zucca e gorgonzola: preparateli in mini porzioni e vedrete come spariranno via dai piatti in men che non si dica.
8. Torta rustica con zucca e gorgonzola. Perfetta se tagliata a quadretti e servita infilzata con degli stuzzicadenti, questa torta si accompagna con un bicchiere di buon vino rosso.

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Photo | Via Pinterest, iStock