20 ricette con i fagiolini da preparare in estate

Ortaggi estivi sani e versatili, ecco le ricette sfiziose con i fagiolini da portare in tavola durante la bella stagione

20 ricette con i fagiolini da preparare in estate

Al forno, in padella, con le patate, al burro, al sugo, come contorno: le ricette con i fagiolini da poter preparare durante l'estate sono tante e per tutti i gusti.

Dagli antipasti, ai primi, dai secondi ai contorni, sono tutte da leccarsi i baffi.

I fagiolini verdi, così come i piattoni, costituiscono degli ortaggi dei quali non poter non approfittare: sono ricchi di vitamine e sali minerali, caratterizzati da proprietà diuretiche e alleati della dieta. Ottimi anche per i bambini, i quali probabilmente li mangiano con più voglia rispetto a molte altre verdure, possono essere utilizzati in ricette light ed essere abbinati a determinati ingredienti capaci di esaltarne il gusto.

Le ricette con i fagiolini al pomodoro, ad esempio, rientrano tra le pietanze estive che ritrovarsi in tavola non può che costituire motivo di gioia.

Continuate a leggere per prendere spunto dalle ricette con i fagiolini lessi in umido, anche avanzati, da preparare per il pranzo e la cena della famiglia al completo.


20 ricette con i fagiolini



  1. Muffin salati pesto e fagiolini
  2. Torta salata con fagiolini e ricotta
  3. Torta salata con fagiolini e prosciutto
  4. Pasta fagiolini e ricotta
  5. Orecchiette con fagiolini
  6. Pasta ai fagiolini e pancetta
  7. Pasta con fagiolini e mollica
  8. Pasta fredda fagiolini e gamberetti
  9. Lasagne al pesto con fagiolini e patate
  10. Insalata di fagiolini e uova
  11. Frittata di fagiolini
  12. Fagiolini con salsa di acciughe
  13. Fagiolini al curry con crema di formaggio
  14. Sformato di fagiolini
  15. Flan di fagiolini
  16. Vellutata di fagiolini
  17. Fagiolini al pomodoro
  18. Zuppa di fagiolini e patate
  19. Contorno di fagiolini zucchine e patate
  20. Fagiolini con patate

Photo | iStock

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