Le ricette con la fregola sarda da provare

Formato di pasta tipico dell’isola, le ricette con la fregola sarda da provare sono tantissime. Costituisce, infatti, il punto di partenza per la realizzazione di primi da leccarsi i baffi, un po’ come avviene con il cous cous. [related layout=”left” permalink=”https://www.gustoblog.it/post/143146/come-usare-la-fregola-sarda-in-5-ricette-vegetariane”][/related]

Se siete in cerca di ricette facili, estive e magari fredde con la fregola, leggete di seguito: troverete alcuni spunti interessanti dai quali partire per portare in tavola un pranzo diverso dal solito ma sempre gustoso ed invitante.

Con pesce – la fregola con arselle o frutti di mare è un must – con carne, vegetariane, veloci: provare tutte le ricette con la fregola sarda è quasi un obbligo. In fondo si tratta di piccole palline di pasta fatte tostare in forno perfette per ricette originali o tradizionali, nulla di più. Se avete voglia di sbizzarrirvi, ecco come fare, non avete che l’imbarazzo della scelta.[related layout=”big” permalink=”https://www.gustoblog.it/post/3863/la-fregola-sarda-cose-e-come-si-utilizza”][/related]

Ricette con la fregola sarda

• Fregola sarda con melanzane, un primo piatto con gli ortaggi estivi per eccellenza.
• Fregola sarda con salsiccia: tra le ricette invernali con la fregola, nulla vieta di provarla in questa stagione.
• Fregola sarda con i carciofi: una delle ricette tradizionali con la fregola perfette da preparare in primavera.
• Fregola sarda con arselle: un must quando si parla di fregola sarda. Il primo a base di pesce che tutti vorrebbero trovarsi davanti.
• Fregola sarda alla bottarga: due tra i prodotti tipici sardi in un solo piatto.
• Fregola sarda con verdure. Adatta anche al pranzo di vegani e vegetariani, si prepara con tutte le verdure del periodo.
• Fregola con cozze: tra le ricette con il pesce, questa è sicuramente una delle più gustose.

Photo | via Pinterest di Gianfranco Isaia