Asparagi come contorno: alcune ricette sfiziose

Tra le tante ricette nelle quali poter utilizzare gli asparagi ci sono degli sfiziosi contorni: eccone alcuni facili da realizzare

Asparagi come contorno: alcune ricette sfiziose

Prodotti tipici della primavera, gli asparagi rappresentano un alimento che non a tutti piace, ma che molti adorano. Possono essere utilizzati in cucina in ricette saporite come contorni sfiziosi, pronti ad accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto anche se, diciamoci la verità, con le uova regalano il loro meglio.

Gli asparagi come contorno sono semplici da preparare, ed il loro bello sta nel fatto di potersi sbizzarrire all'infinito con i più svariati ingredienti (vedi speck o pancetta) e aromi.

Gli asparagi surgelati possono andare a sostituire quelli freschi quando questi non siano di stagione. Ecco di seguito alcune ricette dalle quali prendere spunto.

Asparagi come contorno


Foto | Via Thinkstock

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