I piatti unici con le verdure sono delle soluzioni perfette per i pranzi e le cene d’estate, sono abbastanza leggeri e in molti casi si possono anche preparare in anticipo e gustare freddi di frigorifero. Le verdure sono versatili e buonissime, si prestano ad essere preparate in tantissimi modi diversi e ad arricchire riso, pasta, cereali e legumi, sono le protagoniste delle insalatone e dei minestroni. Vediamo insieme una selezione di ricette di piatti unici con le verdure che potete preparare ogni volta che volete sperimentare qualcosa di nuovo e sfizioso.
Piatti unici con verdure
- Burger di verdure miste: per dei panini vegetariani a base di verdure
- Riso basmati con verdure light: un piatto semplice e leggero per tutta la famiglia
- Gulash di verdure e soia: una versione vegan a base si soia e verdure
- Insalata di riso rosso con verdure: un piatto perfetto per la bella stagione
- Strudel di pasta fillo con verdure: un guscio croccante di pasta fillo con un ripieno di verdure
- Polpette di amaranto e verdure: delle polpette sfiziose e particolari da accompagnare con l’insalata
- Quinoa al curry e verdure: un piatto unico perfetto per chi ama i sapori decisi
- Insalata di riso venere con verdure: un piatto buonissimo da fare in anticipo e tenere in frigorifero
- Cous cous integrale con verdure: un classico dell’estate rivisitato in chiave sana e light
- Insalata di cereali misti fredda con verdure: un piatto unico e buonissimo da fare in anticipo
- Crumble di verdure: una torta salata deliziosa croccante fuori e morbida dentro
- Bulgur con le verdure saltate: un piatto originale per iniziare a usare il bulgur
- Caponata di verdure miste: un piatto della tradizione siciliana a cui è sempre impossibile dire di no!
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