ExpoTè

Dal 16 al 19 novembre, a Vicenza, a BENé, la fiera nazionale sul Benessere ci sarà il ExpoTè, il più grande evento culturale italiano sul Tè, ideato e organizzato da…

Halloween: siete pronti???

Domani è la notte delle streghe! Siete pronti?

Gelati cilindrici

Se odiate usare l’attrezzo per fare le palline di gelato o vi piace l’idea di realizzare degli enormi “calippo” l’ Ice Cream Scoop & Stack fa per voi.Semplicissimo da usare,…

Gelati festaioli

E’ arrivata (o quasi) l’estate e quindi tempo di gelati!Bello però è farsi il gelato in casa con ingredienti di prima scelta e di proprio gusto, ma la cosa più…

Dolci senza zucchero

Non vi tedierò sui danni e pericoli dell’uso ed abuso dello zucchero bianco o di canna …;-) però si può imparare a usarne meno e a fare ottimi dessert che…

La torta armadillo!!!!

Bisogna essere donne, aver più di 18 anni e avere una perversa passione per i film americani straziacuore (per non usare un termine meno corretto) ;-D come “Fiori d’acciaio”!!Ricordate la…

CioccolaTO’

Se adorate il cioccolato in tutte le sue forme e volete visitare una città straordinaria, andate a Torino il prossimo fine settimana!Dal 2 all’11 marzo nella capitale sabauda il cioccolato…

Stampi per pasqua

Fra poco più di un mesetto sarà Pasqua e non vorrete mica mancare l’appuntamento con colombe, uova o biscottini fatti in casa per l’occasione?La ricetta della colomba fatta con lievito…

Passione Nutella

Qualsiasi cosa se ne possa pensare (e io di certo non ne sono una fans ;-)) la Nutella è amata in tutto il mondo o quasi e riconosciuta come un…

I dolci presidenziali

Gli americani celebrano anche il Giorno dei presidenti e in quest’occasione mi ha incuriosita parecchio questo volume, adocchiato in una libreria anglo-americana: All the Presidents’ Pastries: Twenty-Five Years in the…

Pane e pasticcini alla francese

Il profumo delle baguette appena sfornato e dei pain au chocolat è uno dei ricordi più vividi delle mie vacanze in Francia, oltre a una costante presenza di pasticerie di…

Il dessert più caro del mondo

Fa sempre parte della serie “…il più caro del mondo (o quasi)” che ha già visto protagonisti panini, picnic, champagne etc.Il dolce più caro del mondo mancava e per San…

Pazzi per il caramello???

Il caramello è una passione di molti.La mescolanza di sapori come il dolce e il bruciato dà una nota particolare alle creme, i gelati e alle torte. Il caramello non…

Il porta muffin

o cupcake o dolcetti di vario genere. Portare i muffin alle feste è una vera impresa, ancora più impossibile se avete deciso di decorarli con una glassa: lo spatasciamento è…

I muffin-casette di Natale

Se vi piacciono le casette di Natale o comunque avete l’estro creativo e vi stuzzica l’idea di proporre ai vostri ospiti dei dolci alternativi al panettone, i muffin-casetta son l’ideale.Piaceranno…

Il té di Natale

Per me il té di Natale è una tradizione da un paio di decenni ;-), da questa settimana fino alla Befana è il mio té delle 5. Tipicamente inglese lo…

Musica e dolci

Iniziamo la serie dei possibili e “folli” regali di Natale.Prego che a nessuno venga in mente di regalarlo a me 😉 però c’è chi ama stupire durante il pranzo di…

Biscotti di Natale in 3D

Dopo le casette di Natale, ecco i biscotti di Natale in 3D. Novembre e dicembre sono i classici mesi dei lavoretti per Natale: dalle conserve per gli amici ai biscotti…

Un sushi un po’ particolare…

E’ bellissimo e perfetto con tanto di salsa di soia e wasabi ma… per fortuna o per disgrazia è tutto di cioccolato!Sushi di cioccolato della migliore qualità, ideato, creato e…

Crostate e grate

Fare la grata perfetta su una crostata sembra facile, ma non lo è per nulla … le strisce devono essere tutte uguali e distanziate tra loro e ppi non devono…

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