La cucina abruzzese: le ricette tipiche dell’Abruzzo, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

Corata di agnello con uova, la ricetta della tradizione

Corata di agnello con uova, la ricetta della tradizione

Direttamente dalla tradizione popolare, la ricetta della corata di agnello con uova, un piatto a base di frattaglie

La ricetta del parrozzo abruzzese di Ernst Knam

La ricetta del parrozzo abruzzese di Ernst Knam

Il dolce tipico della tradizione abruzzese preparato da Ernst Knam: ecco la ricetta golosa

La ricetta originale dei bocconotti

La ricetta originale dei bocconotti

Come preparare in poche mosse i famosi pasticcini di pasta frolla ripieni tipici della tradizione del Sud Italia

Il pollo alla franceschiello con la ricetta tipica abruzzese

Il pollo alla franceschiello con la ricetta tipica abruzzese

I consigli passo passo per preparare in casa il pollo alla franceschiello con la ricetta tipica abruzzese

Fiadoni abruzzesi, la ricetta tipica di Pasqua

Fiadoni abruzzesi, la ricetta tipica di Pasqua

Scopriamo insieme come preparare in casa i fiadoni abruzzesi tipici di Pasqua

La ricetta dei tarallucci al vino abruzzesi

La ricetta dei tarallucci al vino abruzzesi

Ecco la ricetta dei tarallucci al vino abruzzesi, da presentare come dessert ai nostri ospiti.

La ricetta dei tarallucci al vino ripieni di marmellata

La ricetta dei tarallucci al vino ripieni di marmellata

Come si preparano i tarallucci al vino ripieni di marmellata? Ecco la ricetta gustosissima.

La zuppa di cardi abruzzese con la ricetta della tradizione

La zuppa di cardi abruzzese con la ricetta della tradizione

Una zuppa imperdibile quella abruzzese di cardi: ecco come realizzarla secondo il procedimento tramandato da generazioni

La ricetta della marmellata di uva secondo la tradizione abruzzese

La ricetta della marmellata di uva secondo la tradizione abruzzese

Crucchiata, sclucchiata o scurpicciata, ovvero la ricetta per preparare la marmellata di uva secondo la tradizione abruzzese

Alla scoperta dell’Abruzzo tra antichi sapori e piatti della tradizione

Alla scoperta dell’Abruzzo tra antichi sapori e piatti della tradizione

In viaggio nel cuore d’Abruzzo, tra antiche tradizioni locali, piatti semplici ma saporiti in cui la materia prima gioca un ruolo fondamentale. Una cucina che dalla pastorizia e la transumanza si è arricchita nel corso dei secoli, oggi è più moderna ma sempre uguale a se stessa. Andiamo alla scoperta degli antichi saperi e sapori d’Abruzzo.

La zuppa di ceci e castagne con la ricetta abruzzese

La zuppa di ceci e castagne con la ricetta abruzzese

Ecco un piatto perfetto per il periodo: direttamente dalla tradizione abruzzese la zuppa di ceci e castagne. Ottimo comfort food corroborante

Pasta alla pecorara: la ricetta secondo la tradizione

Pasta alla pecorara: la ricetta secondo la tradizione

La ricetta per un primo piatto facile e molto saporito: la Pasta alla pecorara secondo la tradizione. Scoprila su Blogo.

Come fare i calcionetti abruzzesi con la ricetta di Natale

Come fare i calcionetti abruzzesi con la ricetta di Natale

Un dolce tipico del periodo natalizio: i Calcionetti abruzzesi. Scopri la ricetta passo passo su Blogo.

La zucca con fagioli all’abruzzese con la ricetta facile

La zucca con fagioli all’abruzzese con la ricetta facile

Ecco un contorno di facile esecuzione appartenente alla cucina abruzzese. Provate la zucca con fagioli con la ricetta semplice

Ecco le ferratelle abruzzesi, la ricetta del dolce di Natale

Ecco le ferratelle abruzzesi, la ricetta del dolce di Natale

Dolce della tradizione natalizia abruzzese, ecco come preparare le ferratelle in casa

La ricetta per gli spaghetti alla chitarra da fare in casa

La ricetta per gli spaghetti alla chitarra da fare in casa

Spaghetti alla chitarra: ecco la ricetta di un primo piatto classico, gustoso e facile da fare!

La cucina abruzzese tra ricette tipiche e tradizioni gastronomiche

La cucina abruzzese tra ricette tipiche e tradizioni gastronomiche

Diamo uno sguardo alla cucina abruzzese che è molto particolare per via della conformazione della regione Abruzzo, tra mari e monti.

La ricetta della cassata di Sulmona e la storia del dolce

La ricetta della cassata di Sulmona e la storia del dolce

La cassata di Sulmona è un dolce tipico di questa famosa città abruzzese, diventata nota in tutto il mondo proprio per i suoi confetti, che diventano la decorazione di una versione un po’ particolare della classica cassata.

I bocconotti abruzzesi con la ricetta originale

I bocconotti abruzzesi con la ricetta originale

Dolcetti tipici abruzzesi, i bocconotti sono pasticcini costituiti da un involucro di pasta frolla ed un ripieno goloso di mandorle e cioccolato profumato alla cannella. Ecco la ricetta originale

Le ricette dei dolci di Pasqua abruzzesi gustosi da fare

Le ricette dei dolci di Pasqua abruzzesi gustosi da fare

Il bello di ogni regione è che reca con se una serie di tradizioni che affondano le radici in tempi antichi e che svolgono una funzione quasi rassicurante. Ciò in ogni campo, anche e soprattutto per quanto riguarda la gastronomia. Così accade che a Pasqua, in Abruzzo, vengano preparati da tempo immemore dei dolci tipici della tradizione, senza i quali la festività non sarebbe la stessa e non avrebbe quel suo sapore particolare.

1 2 3 »