Abruzzo
Corata di agnello con uova, la ricetta della tradizione
Direttamente dalla tradizione popolare, la ricetta della corata di agnello con uova, un piatto a base di frattaglie
La ricetta del parrozzo abruzzese di Ernst Knam
Il dolce tipico della tradizione abruzzese preparato da Ernst Knam: ecco la ricetta golosa
La ricetta originale dei bocconotti
Come preparare in poche mosse i famosi pasticcini di pasta frolla ripieni tipici della tradizione del Sud Italia
Il pollo alla franceschiello con la ricetta tipica abruzzese
I consigli passo passo per preparare in casa il pollo alla franceschiello con la ricetta tipica abruzzese
Fiadoni abruzzesi, la ricetta tipica di Pasqua
Scopriamo insieme come preparare in casa i fiadoni abruzzesi tipici di Pasqua
La ricetta dei tarallucci al vino abruzzesi
Ecco la ricetta dei tarallucci al vino abruzzesi, da presentare come dessert ai nostri ospiti.
La ricetta dei tarallucci al vino ripieni di marmellata
Come si preparano i tarallucci al vino ripieni di marmellata? Ecco la ricetta gustosissima.
La zuppa di cardi abruzzese con la ricetta della tradizione
Una zuppa imperdibile quella abruzzese di cardi: ecco come realizzarla secondo il procedimento tramandato da generazioni
La ricetta della marmellata di uva secondo la tradizione abruzzese
Crucchiata, sclucchiata o scurpicciata, ovvero la ricetta per preparare la marmellata di uva secondo la tradizione abruzzese
Alla scoperta dell’Abruzzo tra antichi sapori e piatti della tradizione
In viaggio nel cuore d’Abruzzo, tra antiche tradizioni locali, piatti semplici ma saporiti in cui la materia prima gioca un ruolo fondamentale. Una cucina che dalla pastorizia e la transumanza si è arricchita nel corso dei secoli, oggi è più moderna ma sempre uguale a se stessa. Andiamo alla scoperta degli antichi saperi e sapori d’Abruzzo.
La zuppa di ceci e castagne con la ricetta abruzzese
Ecco un piatto perfetto per il periodo: direttamente dalla tradizione abruzzese la zuppa di ceci e castagne. Ottimo comfort food corroborante
Pasta alla pecorara: la ricetta secondo la tradizione
La ricetta per un primo piatto facile e molto saporito: la Pasta alla pecorara secondo la tradizione. Scoprila su Blogo.
Come fare i calcionetti abruzzesi con la ricetta di Natale
Un dolce tipico del periodo natalizio: i Calcionetti abruzzesi. Scopri la ricetta passo passo su Blogo.
La zucca con fagioli all’abruzzese con la ricetta facile
Ecco un contorno di facile esecuzione appartenente alla cucina abruzzese. Provate la zucca con fagioli con la ricetta semplice
Ecco le ferratelle abruzzesi, la ricetta del dolce di Natale
Dolce della tradizione natalizia abruzzese, ecco come preparare le ferratelle in casa
La ricetta per gli spaghetti alla chitarra da fare in casa
Spaghetti alla chitarra: ecco la ricetta di un primo piatto classico, gustoso e facile da fare!
La cucina abruzzese tra ricette tipiche e tradizioni gastronomiche
Diamo uno sguardo alla cucina abruzzese che è molto particolare per via della conformazione della regione Abruzzo, tra mari e monti.
La ricetta della cassata di Sulmona e la storia del dolce
La cassata di Sulmona è un dolce tipico di questa famosa città abruzzese, diventata nota in tutto il mondo proprio per i suoi confetti, che diventano la decorazione di una versione un po’ particolare della classica cassata.
I bocconotti abruzzesi con la ricetta originale
Dolcetti tipici abruzzesi, i bocconotti sono pasticcini costituiti da un involucro di pasta frolla ed un ripieno goloso di mandorle e cioccolato profumato alla cannella. Ecco la ricetta originale
Le ricette dei dolci di Pasqua abruzzesi gustosi da fare
Il bello di ogni regione è che reca con se una serie di tradizioni che affondano le radici in tempi antichi e che svolgono una funzione quasi rassicurante. Ciò in ogni campo, anche e soprattutto per quanto riguarda la gastronomia. Così accade che a Pasqua, in Abruzzo, vengano preparati da tempo immemore dei dolci tipici della tradizione, senza i quali la festività non sarebbe la stessa e non avrebbe quel suo sapore particolare.
