Gli chef e le ricette dei prestigiosi Relais & Chateux ora in un libro

Relais & Chateux è un’associazione che raccoglie i migliori ristoranti e gli hotel più belli del mondo. E’ sinonimo di ricercatezza ed esclusività, le sue dimore di pregio storico e…

La mozzarella in carrozza, ricetta tradizionale della Campania

La mozzarella in carrozza è un gustoso antipasto, tipico della tradizione campana. Ne esistono differenti versioni e come spesso accade nella cucina popolare ognuno crea il proprio mix di ingredienti…