Ricette finger food

Il fingerfood altro non è che il cibo preso con le mani e portato direttamente alla bocca. Per questo motivo viene preparato in piccolissime porzioni adatte a essere prese con due dita, in genere l'indice e il pollice per essere direttamente degustato. Del fingerfood c'è anche la versione nel cucchiaio o cucchiaino.

Dunque le preparazioni non sono veri e propri piatti ma piccole degustazioni miste dolci o salate. Si prestano bene a essere trasformati in fingerfood i salatini,pezzettini piccoli di carne condita in vario modo e infilzata in stuzzicadenti, olive denocciolate, involtini primavera, piccole quiche, le classiche patate fritte, vol au vent e arancini di riso.

La Redazione di Gustoblog dunque alla ricerca di sempre nuove idee propone le sue ricette di fingerfood sia dolci e sia salate per aiutare nella presentazione di buffet per pranzi e cene tra amici ma anche per piccoli catering da cerimonia.

Antipasti per la Festa del papà: 5 ricette facili da fare con i bambini

Le ricette di 5 antipasti a prova di bambino: ecco le ricette facili da preparare in occasione della Festa del papà Continua...

I muffin salati per la Festa della donna con la ricetta veloce

La ricetta dei muffin salati per la Festa della donna, un antipasto semplice e dal risultato assicurato. Continua...

La ricetta delle castagnole al parmigiano, l'antipasto sfizioso di Carnevale

La ricetta per preparare le deliziose castagnole al parmigiano, un piatto perfetto per l'aperitivo o da servire come... Continua...

Le crocchette di polenta al taleggio per uno sfizio da non perdere

La ricetta per portare in tavola delle sfiziose crocchette di polenta al taleggio pronte a conquistare Continua...

Datteri con mascarpone e cioccolato: ecco la ricetta golosa

La ricetta semplice ,ma pronta a conquistare, dei datteri con mascarpone e cioccolato Continua...

I crostini di formaggio e miele per un antipasto veloce e originale

La ricetta facilissima e sfiziosa dei crostini con formaggio e miele, un antipasto semplice ma di carattere Continua...

Le polpette di zucca e patate, la ricetta dell'antipasto autunnale

La ricetta semplice e sfiziosa delle polpette di zucca e patate, un perfetto finger food autunnale Continua...

La ricetta delle polpette di zucca, il finger food autunnale e goloso

Avete della zucca da consumare e tanta voglia di cose buone? Provate le nostre polpette di zucca fritte, un antipasto... Continua...

Le polpette di tofu e spinaci con la ricetta vegan

Da spizzicare con le mani, accompagnare con la salsina allo yogurt e buttare giù con una flute di prosecco, polpette... Continua...

Stuzzichini di Halloween per bambini: i serpenti di pasta sfoglia

Volete preparare degli stuzzichini di Halloween facili e golosi? Ecco i nostri serpenti di pasta sfoglia Continua...