A Maratea, sulla costa tirrenica della Basilicata, gli spaghetti di Maratea raccontano ancora oggi una…
Timballo di pasta: come preparare il piatto unico per eccellenza
A Teramo, in Abruzzo, le Virtù tornano ogni anno sulle tavole il 1° maggio, quando…
I pizzaioli italiani e gli operatori del settore hanno chiesto, martedì 7 luglio 2026 a…
Le orecchiette con le rape, piatto simbolo della cucina pugliese, tornano sulle tavole italiane oggi,…
La minestra al farro, piatto della cucina italiana legato alla tradizione contadina, si prepara oggi…
Il Parlamento europeo ha approvato oggi a Strasburgo i due nuovi accordi tra Unione europea…
Le lagane e ceci, piatto della tradizione italiana preparato soprattutto nelle cucine del Sud, tornano…
A tavola, in Italia, l’insalata di crudo firmata da Carmelo Scuderi porta oggi al centro…
La Guida Michelin ha presentato oggi, martedì 7 luglio 2026, a Digione, nel Palazzo dei…
A Matera, nelle cucine di casa e nelle trattorie del centro storico, le orecchiette alla…
I crostini ai fegati di pollo, antipasto della tradizione italiana preparato oggi nelle cucine di…
La Commissione europea presenterà domani, a Bruxelles, la nuova strategia Ue per la filiera zootecnica…
