Le ricette di Natale francesi per un pranzo chic

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Le ricette di Natale francesi sono perfette per portare a tavola uno stile un po’ più chic, con tradizioni che spesso coincidono e si avvicinano alle nostre, celebrate in occasione del Natale e delle altre feste di fine anno, mentre altre volte sono decisamente distanti!

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Scopriamo insieme le ricette di Natale francesi più buone da provare nelle feste di fine anno:

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• Bûche de Noël, il tronchetto natalizio tipico come dessert delle feste di fine anno.
• Il patè di foie gras di solito non manca sulle tavoli francesi, anche se ultimamente questo piatto della tradizione sta, per fortuna, scomparendo.
• Anche il salmone affumicato è sempre presente, in tante ricette gustose.
• Anche le ostriche e le classiche escargot, le lumache, sono presenti sulle tavole francesi.
• Il prosciutto al forno è un ottimo secondo piatto da provare.
• Tacchino con castagne, ricetta tipica della Borgogna.
• Pollo arrosto, sempre presente sulle tavole delle famiglie che vivono in Alsazia.
• Galette des Rois, la torta dei re, che di solito viene utilizzata per la Befana.

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