Insalata di pasta fredda, 15 ricette da provare

L'insalata di pasta fredda è il piatto probabilmente più preparato in estate: ecco tante varianti pronte ad accontentare tutti i gusti

Insalata di pasta fredda, 15 ricette da provareCon pesto, con tonno, con verdure e tanto altro: come resistere di fronte ad un'insalata di pasta fredda sfiziosa come quelle che trovate raccolte sotto?

Le ricette dell'insalata di pasta fredda sono adatte al pranzo in famiglia così come a quello fuori casa, in spiaggia magari, quando non si vuole lasciare la battigia neanche per andare a mangiare.

Pratiche da gustare, comode da portarsi dietro e da poter preparare in anticipo, un'insalata di pasta fredda gustosa, che sia vegetariana, con zucchine o più sana con la pasta integrale, è la soluzione adatta in tutta una serie di occasioni, specie quelle nelle quali non ci si vuole scervellare troppo e, soprattutto, non si vuole passare troppo tempo ai fornelli.

Preparare un'insalata di pasta fredda caprese, ad esempio, non richiede che soli due ingredienti - pomodori e mozzarella - così come un'insalata di pasta fredda light: si può condire con ortaggi e verdure di stagione cotti a vapore o grigliati, ad esempio.

Alla marinara - con frutti di mare - o alla greca - con feta, cetrioli, pomodori e olive - non avete che l'imbarazzo della scelta: prendete spunto dalle ricette che seguono, sono tutte facili e più o meno veloci.


15 ricette dell'insalata di pasta fredda


  1. Insalata di pasta integrale con tonno
  2. Pasta fredda estiva vegetariana
  3. Insalata di pasta con melanzane e pomodori secchi
  4. Pasta fredda con prosciutto cotto e tonno
  5. Pasta fredda con pesto pomodorini e ricotta
  6. Pasta fredda con verdure grigliate

  7. Insalata di pasta fredda vegetariana con piselli e cetrioli
  8. Pasta fredda con pesto e pomodori secchi
  9. Insalata di pasta fredda con gorgonzola prosciutto cotto e carote
  10. Pasta fredda con salmone zucchine e Philadelphia
  11. Pasta fredda con gamberetti e tonno
  12. Insalata di pasta fredda con tonno e fagiolini
  13. Pasta fredda di Marco Bianchi
  14. Insalata di pasta con tonno e piselli
  15. Pasta fredda con l'avocado

Photo | iStock

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