Il caldo dell’estate fa spesso diminuire l’appetito, ma bisogna pur mangiare. E per stimolarlo, le ricette per una cena estiva leggera che trovate sotto possono fare al caso vostro. [related layout=”left” permalink=”https://www.gustoblog.it/post/230244/aperitivo-estivo-ricette-cocktail-stuzzichini”][/related]Tante ricette estive di primi e secondi piatti adatti anche per un buffet pronti a solleticare il palato senza richiedere troppo tempo in cucina.
Che si tratti di una cena estiva leggera con amici o in famiglia, cosa c’è di più allettante che mangiare il classico e rinfrescante prosciutto e melone, i pomodori ripieni o le varie insalate di pasta, riso o cereali fredde?
Una cena leggera estiva nutriente veloce e gustosa è quello che in molti sperano di gustare durante la bella stagione quando stare a tavola, causa afa, può risultare insopportabile.
Prendete spunto dalle idee che trovate sotto per una cena d’estate ricca di pietanze sfiziose adatte a grandi e bambini.
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- Caprese con melone
- Gamberetti marinati all’arancia
- Rotolo di mozzarella farcito con bresaola
- Spiedini di frutta fresca e formaggio
- Prosciutto e melone
- Insalata di ceci, gamberetti e melone
- Pomodori ripieni di panzanella
- Cialledda pugliese
- Involtini di prosciutto cotto
- Insalata di cereali e tonno
- Pasta fredda con pesto, pomodorini e ricotta
- Tartare di salmone affumicato
- Gazpacho al mango
- Insalata con rucola e tonno
- Involtini di melanzane con mollica di pane
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