Insalate estive con la frutta, 10 ricette da provare

Come resistere ad una fresca e colorata insalata con la frutta? Ecco tante ricette adatte all'estate

Le insalate estive con la frutta, una cosa è certa, sono particolarmente allettanti: durante la bella stagione come non mai.

Cosa c'è di più soddisfacente per il palato che gustare - a pranzo o a cena - una delle insalate con aggiunta di frutta fresca a cubetti più sfiziose?

Con ananas, con fragole, con mango, la scelta è vasta, e le possibilità di portarle in tavola anche. L'estate è lunga, e le idee su cosa cucinare per la famiglia spesso scarseggiano. Se aggiungiamo la poca - se non nulla - voglia di stare ai fornelli, allora cedere ad una delle ricette delle insalate con la frutta che trovate sotto sembra essere l'unica soluzione plausibile.

Vegetariane, dietetiche, con avocado e tanto altro, avete mai pensato di servire un'insalata estiva come antipasto? La si può proporre già all'interno dei piattini adatti per poi fare seguire le altre portate.

Prendete spunto dalle idee raccolte sotto, ce n'è per tutti i gusti. I commensali apprezzeranno di certo, ed anche voi, non privatevi di una pietanza tanto stuzzicante, una vera coccola per il palato.


10 ricette di insalate estive con la frutta


    Insalata mista con avocado e salmone

    Insalata di ceci, gamberetti e melone

    Insalata di cocomero, formaggio e lime

    Insalata di ananas e gamberetti

    Insalata di gamberi e pesche

    Insalata di riso con melone, mozzarella e pomodorini

    Insalata con anguria e formaggio di capra

    Insalata di limoni procidana

    Insalata con pesche e feta

    Insalata di pollo e ananas

Photo | iStock

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