15 ricette fresche estive facili da preparare

Pronti per una carellata di piatti freddi da portare in tavola in estate? Eccone tanti super sfiziosi

Inutile dire come, avere a disposizione delle ricette fresche estive come quelle che trovate raccolte sotto, sia di grande aiuto durante questa stagione, quando spesso non abbiamo alcuna voglia di metterci ai fornelli per il troppo caldo.


Le ricette estive sfiziose proposte sono veloci ed economiche e comprendono primi e secondi piatti da gustare freddi e da poter preparare in anticipo, anche prima di andare in spiaggia, per poi ritrovarseli pronti da mangiare al rientro.

Light e meno, sono adatti ad una cena estiva fredda e sono a base di verdure, di pesce e di carne, come sempre per accontentare tutti i gusti.

Se avete bisogno di avere una piccola scorta a dispozisione, date un'occhiata sotto e fate tesoro delle insalate di pasta fredda, dei pomodori ripieni - must di ogni estate che si rispetti - e dell'intramontabile caprese in una accattivante variante da provare. Buon appetito!

Ricette fresche estive facili



  1. Caprese con melone
  2. Pomodori ripieni di panzanella
  3. Antipasto di prosciutto e melone
  4. Insalata di orzo con salmone affumicato
  5. Gazpacho al mango
  6. Crostini con vongole in salsa verde
  7. Pasta fredda con zucchine e speck
  8. Pasta fredda con zucchine e salmone
  9. Cetrioli ripieni di tonno
  10. Zucchine marinate senza cottura
  11. Pasta fredda con ricotta, pesto e pomodorini
  12. Avocado farcito al salmone
  13. Pesche sciroppate ripiene di tonno
  14. Rotolo di mozzarella farcito con bresaola
  15. Spiedini di frutta fresca e formaggio

Photo | iStock

  • shares
  • Mail