I consigli per preparare in casa una favolosa pasta con sarde e pomodorini secondo la tradizione siciliana
La ricetta tradizionale della pasta con le sarde prevede pochi ingredienti, tra cui il finocchietto quindi diffidate dalle imitazioni. La pasta con le sarde è un...
Scopriamo come preparare la pasta fileja fatta in casa, un formato tipico della cucina calabrese che raccoglie il suo alla perfezione. La fileja è un formato...
Gli scialatielli sono un formato di pasta tipico della Campania dal sapore ricco. Ecco come si preparano con la ricetta originale. Questa pasta fresca originaria della...
La pasta con la ‘nduja è una ricetta tipica della cucina calabrese, preparata con pochi ingredienti ma ricchissima di sapore. La ‘nduja è un condimento piccante...
Bastano 4 minuti per ottenere un uovo dalla cottura perfetta o almeno questo è quello che chiede sempre Bruno Barbieri. Ecco come si prepara. L’uovo è...
La ‘nduja calabrese è un vanto della regione, un ingrediente versatile ed estremamente piccante ottimo per arricchire molte ricette. La gastronomia italiana è rinomata in tutto...
Semplicissimi da preparare, i pomodori ripieni di pangrattato sono una ricetta perfetta per ogni periodo dell’anno, ideale da servire come contorno. I pomodori ripieni di pangrattato...
Per assaporare appieno l’aroma del caffè occorre tenere ben pulita la macchinetta. Ecco come fare passo dopo passo. La macchinetta del caffè è uno degli elettrodomestici...
Gustosi e perfetti per l’estate, i pomodori ripieni di tonno sono una ricetta senza cottura facile e veloce da preparare. Oggi vi presentiamo una ricetta fresca...
Se cercate un primo piatto facile e veloce ma allo stesso tempo saporito, la pasta con feta al forno è la ricetta che fa per voi....
Perfetto per condire la pasta, le verdure grigliate o arricchire i crostini, il pesto di rucola e mandorle è davvero semplice da preparare. Il pesto di...
I pomodori ripieni di tonno al forno: un secondo piatto particolarmente gustoso, adatto anche ai buffet
Perfette come secondo piatto, le polpette di zucchine al sugo sono uno di quei piatti in grado di mettere d’accordo tutta la famiglia. Le polpette di...
Se cercate un contorno ghiotto ma semplice, pipi e patate, ossia peperoni e patate alla calabrese, è la ricetta giusta per voi. Oggi scopriremo come preparare...