Pranzo natalizio: 25 ricette da provare

Il pranzo natalizio è uno degli appuntamenti più importanti delle prossime settimane, dobbiamo scegliere le ricette, selezionare le migliori e magari provarne qualcuna in modo da evitare brutte sorprese! Una volta scelti i piatti che ci piacciono di più bisogna costruire un menù che esalti le singole portate, che sia sfizioso e appetitoso dalla prima all’ultima portata. Ecco una serie di piatti deliziosi che vi consigliamo per il pranzo di Natale o il cenone della Vigilia.

Primi

• Ravioli di patate e mortadella
• Pasta con crema di avocado e gamberi
• Pasta alla carbonara al pistacchio
• Spaghetti ai ricci di mare e bottarga di tonno
• Lasagne ai carciofi

Secondi

• Pollo al forno con patate croccanti
• Tataki di tonno al sesamo
• Involtini di pollo al pistacchio
• Coniglio con patate e olive
• Salmone in oliocottura

Antipasti e Contorni

• Trancio di salmone in crosta
• Bastoncini di zucchine al forno
• Ostriche gratinate
• Insalata natalizia al salmone
• Flan di topinambur con fonduta

Dolci

• Rotolo natalizio red velvet
• Crostata allo zenzero con pere e cioccolato
• Panettone di Iginio Massari
• Cream tart cake
• Crostata con cioccolato e caramello salato

Idee regalo golose

• Tartufini panna e caffè
• Biscotti alla vaniglia
• Biscotti al cioccolato fondente e arancia
• Pane dolce di Natale
• Cantucci morbidi della tradizione toscana