Ricette regionali
Ricette regionali
-
Scritto da roberta - giovedì 13 giugno 2013
Le lasagne Portofino, ecco la ricetta e quali ingredienti scegliere
Ottime anche al pesto le lasagne, preparate, cioé alla maniera di Portofino. Ovviamente dovrete scegliere basilico e olio ligure e aggiungere all'impasto la farina di castagne Continua...
-
Scritto da roberta - martedì 11 giugno 2013
Come fare l'orata al forno, la ricetta alla ligure
L'orata alla ligure preparata al forno significa preparata al sale, secondo la ricetta originale che prevede anche l'aggiunta di vino, per un sapore semplice e davvero marinaro Continua...
-
Scritto da Roberta F. - lunedì 3 giugno 2013
I supplì di riso alla romana con la ricetta tradizionale
Ecco la ricetta tradizionale dei supplì di riso alla romana, nella versione di Anna Moroni. Ottimi da servire agli amici, risulta impossibile resistere loro Continua...
-
Scritto da roberta - lunedì 27 maggio 2013
I panzerotti fritti alla pugliese con mozzarella e pomodoro
Una specialità pugliese ormai diffusa in tutta Italia: i panzerotti fritti, antipasto gustoso o spuntino ipernutriente e sfizioso Continua...
-
Scritto da Roberta F. - mercoledì 22 maggio 2013
Come fare gli gnocchetti sardi con la ricetta tradizionale
Gli gnocchetti sardi rappresentano il più tipico e conosciuto formato di pasta dell'Isola, ecco la ricetta per prepararli in casa Continua...
-
Scritto da Roberta F. - martedì 21 maggio 2013
Ecco lo sfincione palermitano con la ricetta della tradizione
Lo sfincione palermitano è una preparazione tipica siciliana. Una simil focaccia soffice e spugnosa facilmente riproducibile in casa, ecco la ricetta Continua...
-
Scritto da Antonella - martedì 21 maggio 2013
Il babà con la ricetta tradizionale napoletana con doppia lievitazione
Il babà con la ricetta tradizionale napoletana con doppia lievitazione Continua...
-
Scritto da roberta - lunedì 20 maggio 2013
Come fare la focaccia pugliese con la ricetta originale
La focaccia pugliese o peddica è un'ottimo accompagnamento di ogni pasto o un favoloso spuntino veloce, completo, vista la presenza di pomodorini secchi e olive nere Continua...
-
Scritto da Roberta F. - sabato 18 maggio 2013
Ecco la calamarata con la ricetta originale
Ecco come preparare la calamarata, piatto tipico napoletano a base di pasta, calamari e pomodorini Continua...
-
Scritto da Roberta F. - venerdì 17 maggio 2013
Il coniglio alla ligure con la ricetta originale
Il coniglio alla ligure rappresenta un secondo piatto della tradizione. Preparato con pochi e semplici ingredienti è ricco di gusto. Scoprire come prepararlo Continua...
