Ricette regionali

Ricette regionali

Pinsa e pizza, la differenza tra le due specialità nostrane

Pizza e pinsa, due parenti strette eppure così diverse: un grande classico irrinunciabile la prima, una delizia tutta... Continua...

Gli spaghetti ai ricci di mare, la ricetta sarda per la vigilia di Natale

Oggi abbiamo scelto un primo davvero particolare da proporvi per la cena della vigilia, rispetto al quale potreste avere... Continua...

La video ricetta originale dello strudel di mele altoatesino

Ecco come si prepara un buonissimo strudel di mele con la ricetta originale altoatesino Continua...

Il bensone modenese con la ricetta originale

E se per Natale proponeste un dolce diverso, magari tratto da una delle tradizioni regionali della nostra bella Italia?... Continua...

La pizza di scarola da fare a Capodanno

A volte è la tradizione a risultare la scelta più originale: riscopriamo per Capodanno la pizza ripiena di scarole... Continua...

La zuppetta di cozze e arselle con la ricetta originale sarda

Un piatto invitante, caldo e profumato che ricorda le vacanze in Sardegna: la zuppetta di cozze e arselle diventerà... Continua...

I lampascioni con le uova, la ricetta del piatto unico pugliese

Un piatto unico della cucina pugliese: i lampascioni con le uova saranno una piacevole scoperta per chi non li conosce Continua...

La zucca in saòr con la ricetta originale veneta

Contorno o antipasto? Poco importa, quello che conta è che questa ricetta tipica veneta, applicata alla zucca, ci sta... Continua...

Le melanzane alla scapece, la ricetta calabrese da provare

Una conserva sfiziosa che arricchirà il gusto delle vostre melanzane regalandovi per tutto l'inverno il sole della... Continua...

I ravioli di magro alla ligure: la ricetta tradizionale

Dalla cucina ligure vi proponiamo questo primo piatto rivisitato in chiave vegetariana, ma che non per questo perde la... Continua...