Burro sì o burro no nel pesto alla ligure? Chef Oldani ci suggerisce la sua ricetta che però non è proprio quella della tradizione: lui, oltre all'olio di oliva, aggiunge anche un pochino di burro.
Il pesto vegan fatto in casa è una variante della classica ricetta genovese, ecco i consigli di Blogo per preparare questo piatto delizioso
Dietro lo sportellino oggi ci attende la specialità natalizia della Liguria
Contorno ricco o secondo piatto appagante, fate voi. Ecco i funghi e patate al forno secondo la tradizione ligure
La zuppa di ceci in zimino è una ricetta tipica che ci arriva dalla città di Genova: la Liguria ci riserva sempre tantissime tradizioni gastronomiche da copiare per i nostri piatti di tutti i giorni.
Ecco 5 torte salate pasquali perfette per il periodo. Appartenenti alla tradizione, a base di ortaggi di stagione, tutte da provare
Acciughe al forno alla ligure, ecco un secondo a base di pesce appartenente alla tradizione
Ecco come si prepara la torta pasqualina ai carciofi, nella migliore tradizione ligure
