Antipasti di Natale sfiziosi, 20 ricette veloci

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Adatti sia al cenone della Vigilia che al pranzo di Natale, gli antipasti natalizi sfiziosi che trovate di seguito porteranno un tocco di gusto non indifferente sulle tavole festive. Con il salmone – gli antipasti natalizi di pesce vanno per la maggiore – con il prosciutto (anche quelli a base di carne non scherzano), perfino vegani, vi stupirete nel trovare anche tanti antipasti di Natale sfiziosi senza formaggio, ingrediente che solitamente rende stuzzichini e finger food irresistibili.

Tante ricette facili e veloci, alcune delle quali non prevedono cottura e possono essere preparate anche in anticipo, pronte a conquistare i vostri commensali.
Semplici e sfiziosi, gli antipasti per il giorno di Natale possono essere “riciclati” anche nel menù di Capodanno o della Befana: tenete a mente queste ricette, sono alla portata di tutti ma pronte a farvi fare una bella figura con i vostri ospiti.

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Antipasti di Natale sfiziosi

1. Capesante gratinate
2. Caramelle di bresaola e ricotta
3. Insalata natalizia con salmone
4. Mousse di piselli e tofu
5. Vol au vent formaggio e pere
6. Tomini in crosta
7. Involtini di bresaola e insalata russa
8. Ricotta fritta alla napoletana
9. Rotolo di mozzarella farcito con bresaola
10. Fagottini di pasta fillo con verdure e mozzarella
11. Budini di parmigiano allo zafferano
12. Mousse di mascarpone e pomodori secchi
13. Cantucci al gorgonzola
14. Cocktail di gamberi in salsa rosa
15. Primosale fritto
16. Bignè al gorgonzola
17. Involtini di datteri e speck
18. Strudel con gorgonzola e salame
19. Insalata russa
20. Crostini di formaggio e miele

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